お菓子大好き、このサイトの管理人のシュクレと申します。お菓子好きが高じて、一時はパティシエもやってました。出産と同時に一旦引退しましたが、お菓子好きに変わりなし。
このサイトではいろんなお菓子について気ままに語っていこうと思います。パティシエなお菓子からコンビニ菓子まで。甘い物やしょっぱい物もごった煮で書き綴ります。お暇なときにどうぞご覧くださいね。
シュクレのプロフィール
パティシエ歴は5年ほど。2件のケーキ屋さんで働きました。販売のバイト経験もあります。ちなみにお菓子作り歴は25年ｗはじめて作ったのは小学校4年、姉に教わったクッキーでした。
先週から風邪をひいてます。熱はありませんが強烈な鼻風邪で、食べ物の風味がまったくわかりません（号泣）なのにうっかりコンビニでデザートを購入しちゃいました。ああ、大失敗。何にも味がわかんない・・・ちなみに買ったのはファミマの「男のエクレア」だったかな（笑）でかすぎるし、私女だしと躊躇しつつ、ブラックココアが入ってそうなこげ茶のシュー生地が気に入り思わず購入。
開封したときに、「あ、今、味わかんなかったわ・・・」と気づきました。気づくの遅っ！食べたけど、なんだか無意味にカロリー摂取して凹みました。早く風邪治れ～
